Spezzatino di Sorana Vendita Online

Lo spezzatino di Sorana morbido e gustoso viene ricavato dai muscoli anteriori della spalla.

Quantità: 1kg.

15,00 IVA Inclusa

Categoria: COD: RSOSP-1
Descrizione

Lo Spezzatino di Sorana è un taglio che si ottiene dal muscolo di Sorana, dal campanello, dalla copertina di spalla. La presenza dei tendini è molto importante in quanto durante la cottura si sciolgono e rendono la carne ulteriormente morbida e prelibata.

Il prodotto viene confezionato sottovuoto in sacchetti da 1kg ca.

Il peso della merce ha una tolleranza di circa il 5%.

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