Salame Stagionato Vendita Online

Salami nostrani di prima qualità, fatti a mano nel nostro laboratorio Norcino di Lusiana Conco. La stagionatura si aggira intorno ai 50 giorni.

Quantità: 600g.

10,00 IVA Inclusa

Categoria: COD: RCASE-1
Descrizione

I salami vengono prodotti con animali del territorio e lavorati nel nostro laboratorio situato all’interno del macello di famiglia nella sede di Lusiana Conco.

L’insaccato viene realizzato con tutte le parti del maiale incluse quelle più nobili come la lonza, il filetto e la coppa. La ricetta include sale, vino bianco Vermentino, pepe e concia.

Ottima anche da scaldare ai ferri o per aperitivi.

La pezzatura media è di 600gr ca.

Il peso della merce ha una tolleranza di circa il 5%.

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