Cerchi una macelleria in grado di spedire i propri prodotti come un vero shop online? Noi di Macelleria Ronzani abbiamo quello che fa per te: grazie alla nostra e-bottega potrai visualizzare il catalogo completo dei tagli di carne proposti nelle nostre due macellerie di Asiago e Lusiana Conco. In ogni stagione abbiamo tagli di carne differenti, come i salami “rock” e le soppresse preparate nello storico laboratorio di famiglia (ne ha parlato anche il Corriere della Sera!), o come i piatti gourmet della gastronomia, che possono variare in funzione degli ingredienti disponibili. Insomma, non un ecommerce a tutti gli effetti, ma uno spazio virtuale dove selezionare ciò che si desidera, per poi comunicarci la richiesta via email oppure al telefono. Bastano pochi minuti per esplorare la nostra e-bottega e scoprire le tante leccornie che abbiamo in serbo per te!
In occasione di una festa speciale, di una grigliata fra amici o semplicemente per pranzo o per cena, la carne che vendiamo e spediamo è adatta a grandi e piccoli: tenera, saporita, genuina e soprattutto salutare. Proprio così: i nostri non sono fornitori qualsiasi ma allevamenti di fiducia che operano secondo logiche di etica e non di mercato. Il benessere degli animali è al primo posto, essendo il risultato di particolari attenzioni come la stabulazione libera o come il pascolo in alpeggio per almeno 4-5 mesi l’anno. Insomma, i “nostri” animali li trattiamo bene, evitando OGM, farmaci e antibiotici fin dalla tenera età del bovino. Questo ci permette di ottenere una carne strepitosa non solo per il palato ma anche per l’organismo. Siamo pronti per soddisfare le migliori aspettative, mettici alla prova: visita subito il nostro shop per visualizzare i tagli di carne in vendita.
DAL VITELLO AL SUINO, DAI PREPARATI ALLE MEAT BOX
Si fa presto a dire macelleria. Dietro questa parola e dietro il lavoro che portiamo avanti con passione ogni giorno ci sono tantissime alternative per tutti, sia per quanto riguarda il tipo di carne che le varianti sul tema. Oltre al pollo, al suino, al vitello, all’agnello, al capriolo, al cervo e al cinghiale… abbiamo anche razze particolari come la Sorana, e cioè il bovino femmina con meno di 20 mesi di età che non ha mai partorito o allattato. Abbiamo un intero reparto di gastronomia con piatti italiani della tradizione, come lo spezzatino di cervo, il ragù di anatra, le costine di maiale allo spiedo, l’arrosto di vitello o il bollito. Non mancano inoltre le specialità, dallo speck di Asiago, tipico delle nostre zone, alla soppressa nostrana, dal salame con aglio alla carne secca di cavallo De.Co. (se vuoi saperne di più ti invitiamo a leggere l’articolo sulla Carne secca De.Co).
E poi ci sono i preparati, come i canederli allo speck, le cotolette di pollo impanate, i filetti di maiale lardellati, le lombate, gli spiedini… last but not least, le “meatiche” meat box, confezioni speciali in diversi formati che includono il meglio della nostra proposta di carne (e in alcune anche di vino). Le puoi ordinare così come sono o personalizzare a seconda delle tue preferenze. Se invece preferisci passare di persona nelle nostre macellerie, ti aspettiamo volentieri ad Asiago o Lusiana Conco negli orari e nei giorni che trovi specificati alla pagina Contatti. Compila il modulo di contatto per qualsiasi dubbio o per inviare il tuo ordine di carne online. Ti ricordiamo che la nostra merce viaggia sempre su furgoni refrigerati e che per ordini superiori a 200 euro puoi ottenere la spedizione gratuita! Che cosa aspetti? Ronzani Macelleria è la tua macelleria di fiducia dal 1920, una realtà esperta e qualificata a portata… di clic!