Cucinare carne in estate: consigli e best practice
L’estate è nel pieno del suo corso, il caldo non accenna a diminuire e la fatidica data di Ferragosto si avvicina. Fra bagni al mare e tuffi in piscina, non mancano le grigliate e i barbecue di carne, un’occasione speciale per stare in compagnia di amici e parenti gustando qualche taglio particolare. Cucinare la carne…