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Mastro Macellaio: storia ed evoluzione di un mestiere antico

La storia del mestiere del macellaio racconta di un lavoro antico e di una professione che si è reinventata nel tempo, seguendo i cambiamenti nel modo di vivere e mangiare delle persone. Essere Mastro Macellaio oggi è molto diverso rispetto al passato e la formazione per diventare macellai è più completa. Il professionista della carne…

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Il “Corriere del Veneto” racconta E-Bottega Ronzani

Buono è Ovvio, Sano è Ronzani Per noi condividere l’Arte della Carne e curare tutta la filiera dell’animale al prodotto è una missione che dura da 100 anni. In occasione, del nostro Centenario, abbiamo deciso di portare il nostro prodotto Buono-Sano-nostrano oltre provincia con la E-Bottega. Il nostro primo negozio virtuale dove troverete più che…

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